Opis: Taca: Kawałek kultury: Reżyseria: Jeremy Saltry. W północno-wschodniej Pensylwanii pizzę nazywa się „tacą” i podaje się ją na „cięcie”. Skromne początki tego stylu pizzy rozpoczęły się w latach dwudziestych XX wieku w Old Forge w Pensylwanii jako zaimprowizowany sposób nakarmienia głodnych górników w barze. Prawie 100 lat później zjawisko to nie tylko rozprzestrzeniło się w całym regionie, ale stało się czymś głęboko zakorzenionym w społeczności. Tray będzie śledzić historię tego stylu pizzy i jego rozwój w regionie, przyglądając się jednocześnie głęboko zakorzenionym tradycjom, które nadal ma między pokoleniami i znaczeniu, jakie ma w społeczności.